自当腾空跃起时--写在深圳市老字号协会理事会换届之时

 

雨生百谷，万物灵动。作物新种，蒸蒸日上。

 

4月20日，正值中国传统二十四节气“谷雨”，预示着万物生长的大好时光。

 

适逢好光景，深圳市老字号协会第二届会员大会第一次会议顺利召开。176家深圳老字号企业代表认真听取了《深圳市老字号协会一届理事会工作报告》，并审议通过了一系列提案，未来五年，“谷雨”开启。

 

 

“传承弘扬，谱深圳老字号新篇章。奋发开创，绘湾区双循环大格局。”正如深圳市政协副主席吴以环在给深圳老字号企业加油鼓劲时所言，深圳老字号是深圳商贸流通服务业的中坚力量，是城市消费的核心动能，一直致力于打造深圳品牌、深圳质量、深圳文化、深圳设计，为深圳经济的高质量发展做出了有力的贡献。

 

今年，深圳力争全年社会消费品零售总额突破1万亿元，打造国际消费中心城市。

 

奋发之年，定有作为。深圳老字号的发展定能披荆斩棘，乘风破浪。

 

创新力 深圳老字号文化与精神

 

万象新天。鹏城大地生机勃勃，魅力、动力、活力和创新力迸发。

 

深圳虽然是一个年轻的城市，但在高新技术、繁华时尚的背后，是敢闯敢试、敢为人先的精神，以“创新”为标签，以“包容”为特质，成为市民心目中老字号的商业精魂。

 

“深圳老字号的文化是什么？与传统的老字号有什么不同？”在此背景下，引发了与会的老字号企业代表的热议。

 

“深圳老字号伴随着深圳特区成长起来，是深圳特区成长历史的见证者，具有鲜明的深圳文化特征和历史印迹，具有独特的理念和鲜明特色。”新当选为深圳市老字号协会第二届理事会主席的李光安在发表就职感言时谈到了他理解中的深圳老字号。

 

 

与会老字号企业容大生物金因美品牌总经理韩春月的观点不谋而合。“企业要敢创新”，韩春月表示，疫情将近3年，改变了生活方式，包括企业的经营环境。在这种重构下，所有的企业首先是要拥抱新业态的变化，去探索新的发展模式。

 

深圳老字号是深圳城市商业文明的优秀代表，是深圳商业力量的主力军。三年来，老字号协会推出三届深圳老字号评选活动，并开展深圳老字号评选复审工作，旨在确保深圳老字号企业活力与创新。同时，发起成立深商老字号品牌发展联盟，通过联盟企业间的交流互动和资源链接，推进老字号品牌传承与创新发展。

 

创新，成为了深圳老字号企业的传承之魂。

 

“尽管在34年的时间里我们遇到了很多诱惑和其他机会，但在塑造品牌过程中，我们只专业专注只做一件事情，始终如一”，深圳安吉尔饮水产业集团有限公司董事长孔那认为，正是这种持之以恒以创新科技为核心，深圳老字号安吉尔才能在一举打破了目前反渗透滤芯的国际垄断，产品也荣获了日内瓦两项金奖、一项银奖。

 

“作为一个传统出口企业，过去十年，过去我们主要学习国外的经验。近年来，我国经济越来越好，人们的生活水平越来越高，品味也跟着提高，因此，传统的企业也跟着国内的消费理念进行转型创新。”与会企业代表斯达高瓷艺副董事长詹剑铨表示。

 

深圳市老字号协会每年也都在创新多项品牌服务模式。如举办多项热门话题论坛，包括老字号品牌传承与发展圆桌论坛；新商业、新模式、新国潮-老字号发展论坛；大咖论道-同质化竞争时代的突围之道主题论坛；深圳老字号Mini庙会等活动，切实提升会员服务质量和水平。活动内容多、形式新，让企业感受到了参与有益、服务超值，大大增强了深圳老字号的吸引力和凝聚力。

 

抗疫情  新消费新国潮下的老字号品牌之路

自2020年年初新冠疫情暴发以来，老字号企业首当其冲，受到的影响最大，很多实体消费型企业一蹶不振。疫情发生以来，老字号协会第一时间发出倡议，号召全社会和会员企业同舟共济、联合战疫，并呼吁业主、金融机构为企业适当减免租金或给予利息优惠，为企业减轻负担。同时，通过爱心捐赠、线上服务等帮助企业复工复产，助力老字号企业重振旗鼓。

 

 

抗疫期间，老字号企业积极行动，从企业自救，到抱团发展，再到承担社会责任，为打赢疫情作出突出贡献。

 

 

疫情三年，深圳老字号企业迅速反思，于危机中寻找新机遇。

 

“坐奔驰车，用西门子，穿乐华德。”这是与会企业代表乐华德多年前的广告，主要展示对品质的精益求精的追求，严谨的态度。1990年成立的深圳市乐华德服饰有限公司，如今已成为一家专业的制服定制企业，为世界500强、深圳中大型企业做定制服务。疫情到来之时，却打了他们一个措手不及。

 

“深圳的疫情稍微缓解以后，上海疫情出来了，我们的面辅料大部分是在江浙地区，所以供应链受阻，上游这部分的原材料因为疫情的问题出不了货，对于我们的冲击也很大，我们的交货期就非常紧张，非常难。”与会企业代表乐华德董事长杨黎表示，通过乐华德及时反思调整，订单、产业等工作的优化，最终能按时交付。

 

“这次经历和教训让我们危机感意识一下子加大了，所以在人员优化、技术改造方面，我们近期做了很大的调整，包括产业布局等。”杨黎说。

 

《2022年中国新消费品牌发展趋势报告》显示，近年来，国潮市场品牌增速是普通品牌的三倍之多，越来越多的消费者愿意为中国传统文化而消费，渴望在国潮消费中找到对中国文化的存在感、归属感、成就感。可以说，一批批“守得住经典、当得了网红”的国货产品，更令消费者激发出内心深处的文化自信。

 

老而不陈旧，迎合市场需求，注入新元素，老字号将焕发新的活力。深圳市家味康食品有限公司所生产的公明腊肠是深圳手信，取材新鲜，用材讲究。家味康董事长蔡佑达表示，“最早我们是用碳烤、天然晒，现在用电烤，太阳能，科技含量越来越高，并在技术、设备方面也有新的突破。在手工制作和标准化量产之间，老字号要坚持品质，也要有所创新，更需要品牌的保护。

 

 

与会企业代表百丽雅总经理王坤认为，深圳老字号品牌的基础，就是让顾客感受到安心。“百丽雅每年服务7万人次的深圳精英女性，对她们有着非常深的洞察和经验基础。疫情就是一次重大的考验，对于一个企业是否拥有更好的沉淀。百丽雅的沉淀，就是30年来所践行的理念就是打150层的地基，盖50层的楼。”

 

未来五年，是深圳市老字号协会承前启后的关键五年，也是深圳市老字号协会实现新跨跃、新发展的重要五年。老字号协会将继续以挖掘、培育、保护、弘扬深圳老字号品牌和文化为目标，进一步加强规范化、品牌化、市场化、数字化建设，力争在品牌建设、服务体系建设、组织机制创新和加强对外交流合作等方面取得新的突破。最重要的是，老字号协会将从传统型商会思维向数字化思维转型升级，会员服务从线下服务向线上线下服务双轮驱动，助推老字号方阵实现新跨越。