泸州老窖张彪:GOGOON 心有光 自高光

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2022-05-06 3175

 

在首届深圳青年企业家高峰论坛上,泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪作“心有光,自高光”主题演讲。他表示,在深圳这座创新之都,云集了一代又一代优秀的青年企业家群体,他们在创业与传承中乘风破浪、开拓创新,助推深圳创造了世界城市发展史上的奇迹。泸州老窖所传递的“高光”精神,代表着广大青年企业家群体积极向上、开拓进取,追求卓越、创新超越的精神。

以下为演讲实录,有删节:

 

在深圳这座创新之都,云集了一代又一代优秀的青年企业家群体,他们在创业与传承中乘风破浪、开拓创新,助推深圳创造了世界城市发展史上的奇迹。自2018年加入深商总会以来,泸州老窖作为传统企业也在不断地学习、吸收创新的思想和理念,为企业注入创新的基因与活力,从而更好地推动着中华传统白酒文化的“传承与创新”。

 

传承泸州老窖历史文化之“光”

我们始终坚守文化传承。公元1573年,泸州老窖与深圳市前身新安县同一年“诞生”。作为中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖拥有传承690余年的“泸州老窖酒传统酿制技艺”,入选了首批“国家级非物质文化遗产名录”。始建于公元1573年的国宝窖池群已连续使用至今449年,是世界上唯一与都江堰并存于世的活文物,是行业首批全国重点文物保护单位,入选世界文化遗产预备名单。

 

 

我们坚持在传承中创新。公元1324年,泸州老窖酿制技艺第一代传人郭怀玉首开人类科学利用生物酶酿酒先河,被国际微生物界誉为“可媲美四大发明的创造”,让中国白酒进入大曲酒时代;“窖藏酿制”法的发明,开创了浓香型白酒“千年老窖万年糟”的独有工艺,使中国白酒进入了泥窖生香的时代;“新旧搭配”的勾调技艺,让中国白酒的质量更加稳定、口感更加醇厚。

可以说,泸州老窖的传承和发展,正如深圳这座城市的发展历程一样,是勤劳勇敢、真抓实干的民族精神沉淀,也是新时代全国改革创新、与时俱进的时代精神写照。

 

推动传统企业创新发展之“光”

近年以来,泸州老窖始终坚持“文化传承精神,品牌引领市场,科技优化技艺,质量铸就品质”的理念,推动传统企业创新发展。在文化创新方面,打造了让世界品味中国、国际诗酒文化大会、封藏大典、高粱红了、七星盛宴等众多引领行业潮流的顶级IP。

在品牌引领方面,打造了“双品牌、三品系、大单品”的品牌矩阵,国窖1573稳居中国超高端白酒品牌前三,泸州老窖品牌迎来强势复兴。在科技优化方面,投资近百亿的3000亩黄舣酿酒生态园全面投产,建立了行业首家“灯塔工厂”,泸州老窖酿酒生产数字化、智能化水平达到国际领先水平,成为全国行业标杆。

 

 

在品类创新方面,早于白酒行业“新国标”实施前全面推出纯粮固态酿造产品体系;打造专属于大湾区,代表湾区精神的产品“湾区之光”;推出桃花醉、百调鸡尾酒、预调酒等一大批年轻化、时尚化创新产品;以及“醉步上道”茶饮料、钟薛高“断片”雪糕、酒糟面膜等创意产品;满足日益差异化、细分化的消费需求。我们还布局未来发展赛道,创新推出国际化、时尚化、高品质光瓶酒“高光”,成为中国首款“新轻奢主义”白酒品牌。

面对日新月异的时代发展格局,泸州老窖有责任、有能力、有意愿成为传统产业的开拓者和创新者。去年在深圳上市的“高光”品牌,也正是泸州老窖一次重大的创新实践。时至今日,“高光”已经成为行业“创新”与“新物种”的代名词,传递着文化自信、美好生活、创新超越的精神理念,也与深圳这座城市所呈现的文化理念与时代精神交相辉映。

 

传递高光品牌精神引领之“光”

一是传递中国文化自信。站在文化复兴、文产融合的十字路口,以酒为媒,传承历史文化、创新文化表达,是中国白酒人传播中华文化、推动文化自信的必由之路。

“高光”以对标国际口感的40.9度和极具国际审美的简约设计,不仅开启了中国白酒“轻奢”时代,也为中国白酒与世界名酒划出了一条新的起跑线,开辟出一条走向世界、走向未来的国际化新赛道。而且,今年,高光总部已经在深圳正式设立。相信,立足深圳这座极具国际化视野和创新精神的城市,“高光”定将成为中国白酒品牌与世界交流的国际化名片,也必将推动由其代表的中国品牌文化和品味艺术走向世界,让世界品味中国。

 

 

二是传递美好生活理念。未来十年,中国将有超过 1/3 的人口成为中产阶级,这3-5亿新中产对高品质、高颜值、高价值的产品有着高度的认同与强烈的需求,将作为头部消费群体带动消费升级的发展方向。“高光”秉持“奢于心、简于形”的轻奢理念,随着时代的发展应运而生。

 

“高光”传递给消费者的,不仅是主张悦己生活、理性消费、品质优先的消费主张,更是不被外在标签所定义的“心有光·自高光”的精神主张。同时,“高光”紧密围绕品牌文化进行营销升级,开展跨界合作,通过与艺术、文化联姻,逐渐成为时尚、艺术的生活美学符号,满足人们对美好生活的向往。

 

三是传递创新超越精神。近年以来,传统白酒的消费观念逐渐被打破,消费市场不断更新迭代,消费者迫切希望找到一款能够表达自我精神需求的高价值产品。“高光”作为具有国际格调的新物种,秉持“心有光·自高光”的精神主张,与极具全球视野的优秀青年企业家群体高度匹配,引领新消费时代的消费潮流,推动中国白酒的新社交变革,助推行业品类的发展与繁荣,传递自我实现的价值理念,是未来趋势的开拓者和引领者。

 

“高光”所传递的精神,正如“高光”的英文名“GOGOON”一样,也代表着我们广大青年企业家群体的精神:积极向上、开拓进取,追求卓越、创新超越!

 

心有光,自高光!在共青团成立100周年即将到来之际,作为青年企业家群体,我们更要抢抓时代赋予的发展机遇,勇担使命、开拓创新,为企业和社会发展贡献出更大的力量。

 


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